Panes Artesanos
La gurmet

Pan artesano bimbo, queso fresco en cubitos, alcachofa en cubitos, pecanas picaditas, espinaca bebé en tiritas, yogurt griego, aceite de oliva extra virgen, mostaza, alcaparras, sal & pimienta.

Ingredientes

Pan Artesano Bimbo. ¼ taza Queso fresco en cubitos. ¼ taza Alcachofa en cubitos. ¼ taza Pecanas picaditas. ½ taza Espinaca bebé en tiritas. ¼ taza Yogurt griego. 1 cda Aceite de oliva extra virgen. 2 cdtas Mostaza. 2 cdtas Alcaparras. Sal & Pimienta.

PREPARACIÓN

Llenar una olla pequeña con agua y llevar a hervir; sumergir los cubitos de alcachofa por 1-3 minutos, retirar e inmediatamente pasar por agua fría para cortar la cocción. Mezclar la alcachofa con el queso, pecanas y la espinaca bebé. Combinar el yogurt griego, aceite de oliva, mostaza, alcaparras, sal y pimienta, y aderezar la mezcla de alcachofas. Servir sobre la rebanada de Pan Artesano Bimbo.

INFOMACIÓN NUTRICIONAL

Energía (Kcal) 469
Proteína (g) 15
Grasa (g) 34
Carbohidrato (g) 31
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