Pan Blanco
TORTILLA FUNGHI

PRIMARIA Lonchera#4

Ingredientes

2 tajadas de pan molde blanco Bimbo. 3 claras de huevo. 1 yema de huevo. ½ taza champiñones picaditos. Sal y pimienta. Aceite de oliva extra virgen.

PREPARACIÓN

Bate ligeramente las claras y la yema. Agregue los champiñones en láminas, mezcle bien y salpimiente. Colóquelos en una sartén con gotitas de aceite para que no se pegue. Dore la tortilla por un lado hasta cuajar, voltee y repita. Sirva la tortilla sobre una tajada de pan y tape con la otra.

INFOMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 527 Kcal
Proteína 29 g
Grasa 12 g
Carbohidratos 77 g